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一种喷雾干燥仪的防黏壁辅料粉末供粉方法及供粉装置，防黏壁辅料粉末先与压缩空气在密封腔室里充分混合，破除防黏壁辅料粉末的松散结块状态；然后，压缩空气携带防黏壁辅料粉末减速前进，在前进过程中，压缩空气进一步破除防黏壁辅料粉末的松散结块，并且，携带了防黏壁辅料粉末的压缩空气风压和风速逐渐减小，直至防黏壁辅料粉末以被热风冲刷或者抽吸的方式垂直于热风入口轴向进入热风入口内。本方法及装置扩大了辅料的应用范围及部分辅料的功能，常规的填充辅料也可以充当防黏壁辅料，大大提高抗黏壁作用效果，降低辅料用量；在供料过程中对喷雾干燥仪的干燥热风进风影响小，适用于各种喷头的喷雾干燥仪。