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上排风喷雾干燥塔干燥技术结合了流化床干燥技术和喷雾干燥技术，使颗粒形状和尺寸易于控制。合理布置清扫门,使扫塔方便、安全。上排风喷雾干燥塔具有各种仪表、工艺流程图的电气控制箱,可供操作人员随时掌握喷雾干燥系统工作情况.根据用户要求可以配置参数自控系统和防爆装置。为节约能源和提高加热器片的使用寿命，用冷凝水对进风预热。上排风喷雾干燥塔喷雾塔内的热风由塔顶至排风口经过180°改变方向通过四点对成的排风管排出,保证塔内热风不跑偏,利用重力沉降原理使较大粉粒落至塔锥部.排风入口风速较低,进入风管后风速较高,解决了风管内存粉现象,减轻旋风分离器和风送系统的负担。上排风喷雾干燥塔喷雾塔壁、旋风分离器均装有新式气锤,振击力量可调,每个气锤振击力量、间隔时间,由脉冲控制仪自动控制,解决了塔壁挂粉, 奶粉受热时间长和出粉不均的问题,提高了产品质量,为振动流化床正常工作创造了有利条件.塔顶冷却系统冷却塔顶进风口,喷枪及微粉输送管,确保塔顶和微粉输送管无焦粉,喷枪不堵塞，避免回塔细粉过热引起蛋白变性。

上排风喷雾干燥塔旋风分离器排出的微粉经过振动输粉机均匀进入吹粉器由罗茨鼓风机由微粉送至塔顶两支喷枪之间或振动流化床,实现颗粒之间附聚,颗粒与雾滴之间附聚提高产品的速溶性.采用多喷头，是塔与流化床排除的微粉回收送至多喷头间，实现雾滴附聚和微粉与雾滴附聚，使产品颗粒为具有毛细管（作用）的附聚结构，且无微粉，提高冲调性。上排风喷雾干燥塔两段振动流化床采用可调整频率的震动电机震动,结构简单,故障少,维修方便.筛底选用鳃孔板,粉粒流化层均匀,流化效果好.进行包装,避免产品的二次污染.鳃孔板有2mm不锈钢板制造,流化床整体焊接,内部无死角,易清洗,减少细菌污染。